|
Любителям кофе посвящается...
 Ни для кого не секрет, что самый вкусный и ароматный кофе готовят из обжаренных кофейных зерен. Прожаренные зерна предварительно измельчают в кофемолке. В зависимости от того, каким способом вы собираетесь приготовить кофе, выбирается помол. Грубый помол кофе используется для приготовления напитка во френч-прессе и кофеварках с фильтром. Мелкий помол применяется для эспрессо-машин и приготовления кофе экспрессо. Тонкий помол("пыль") применяется для приготовления «кофе по-восточному» (в джезве). Молотый кофе сравнительно быстро теряет вкусовые качества и аромат, поэтому рекомендуется молоть кофейные зёрна непосредственно перед употреблением.
Наш сайт призван помочь начинающим любителям кофе и не только им научиться правильно, молоть кофе для приготовления божественного напитка в кофемолках различного типа.
|
|
